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徐州名吃馓子卷饼 四小碗酱料配馓子卷饼 喷鼻酥
时间:2019-04-15

  调料:便宜西瓜酱70克,豆豉10克,蒜蓉5克,色拉油5克,鲜线、锅内放入色拉油,下入鲜线辣椒圈、豆豉、蒜蓉炒喷鼻,拆入味碟内。

  卷饼:面粉500克加清水约200克和成面团,饧放30分钟后,下沉约30克的剂子,擀成大的圆形薄片,放入电饼铛内干烙至成熟,取出即可。

  1、取瓶拆西瓜酱(超市有售)700克插手海鲜酱、甜面酱各100克,蚝油50克,白糖30克,鸡粉、味精各10克夹杂平均。

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